【中国味道】壮族五色糯米饭

发表时间：2024-04-06 13:57:27 来源：www.guangxixinwen.cn

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　　五色糯米饭又称五色饭，是因呈五个颜色而（得名）。它俗称乌饭，也有青精饭，也叫花米饭。唐朝时杜甫《赠李白》中就提到：“岂无青精饭，使我颜色好。”五色糯米饭在壮族地区寓意着美好，代表着希望，它是吉祥如意的象征。五色糯米饭是我们壮族地区的文化表达。

　　王伟臣黄艳梅南宁报道